El passat diumenge 10 de març els visitants del Parc
Arqueològic van tenir l’oportunitat de tastar la nostra sopa de pedres: la sopa
lítica!
Com si d’un grup de neolítics es tractés, arrecerats
a l’escalfor de la cabana prehistòrica, les famílies visitants van escoltar com
el nostre “Arguiñano” prehistòric, en Josep Maria, els explicava l’origen i
procedència d’algunes faules i contes que coneixem actualment. Sabíeu que el
conte de la Ventafocs té un origen oriental?
De la mateixa manera que els contes expliquen
històries, tradicions i formen part del nostre llegat cultural, les receptes
culinàries es transmeten de generació en generació, de manera oral... segur des
de la prehistòria.
L’aparició de la ceràmica al neolític va propiciar
noves formes de cuinar i també de conservar els aliments. Des d’èpoques tan
remotes, la sopa ha sigut una recepta bàsica a les nostres cuines, un plat per
compartir ingredients i coneixements... i ara al Parc Arqueològic, a més a més,
per compartir una bona estona! Si la voleu tastar, haureu de venir!
Els nostres visitants a més ens van aportar frases
fetes amb el menjar com a tema principal, i fins i tot ens van explicar la
tècnia de la “Pachamanca”, una manera de coure el menjar preparant el sol que
ha de rebre el menjar amb pedres calentes. Moltes gràcies Giovanna per la teva
interessant explicació de gastronomia peruana! També volem donar les gràcies a
l’Iker que ens va apuntar la frase que
ens ha servit pel títol!
Esperem que continueu participant d’aquesta i
d’altres activitats que anirem realitzant!
Rondalla explicada, sopa
lítica menjada!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada